A、“酒香不怕巷子深”，是因为酒精中含有的分子不断运动，向四周扩散，使人们闻到酒的香气，故选项解释正确．
B、分子由原子构成，说明分子比构成该分子的原子大，不能笼统的说分子比原子大；故选项解释错误．
C、20mL酒精和20mL水混合后体积小于40mL，是因为分子之间有间隔，一部分水分子和酒精分子会互相占据分子之间的间隔，故选项解释正确．
D、湿衣服在夏天比冬天容易晾干，说明夏天温度高，分子的运动速率加快，故选项解释正确．
故选B．
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