老姜、蒜在油锅中爆吵后加高汤烧开（可加少量胡椒粉），加入手撕碎后的番茄烧开，加入洗净后用料洒、盐淹制10分钟的黄辣丁、大火烧开后，小火五分钟，加入适量番茄酱（超市可买到），起锅装白色陶瓷碗中，撒上葱花，味道鲜美，颜色漂亮。
