1939年，“三水初级中学”成立，是当时泰县（现姜堰区）较早的一所初级中学，为姜堰中学前身。
1940年，为了纪念捐资办校的蔡荣汉先生，经当时江苏教育厅泰东办事处批准，更名为私立荣汉初级中学。
1942年，改名为存容学塾。
1947年，恢复荣汉初中之名。
自1948年姜堰解放到20世纪70年代，陆季杨，俞扬显，刘文俊，胡文，高锦森，叶茂华，孙绍美，缪湘，徐星祥等人先后任校长。
1951年，荣汉初中与苏北溱潼初级中学并迁入现址。
1952年，建设五四堂。
1956年，增设高中部，更名为“泰县姜堰中学”。
1980年，经江苏省人民政府批准为重点中学。
1990年，通过江苏省重点中学验收。
1996年，省教育委员会批准学校更名为“江苏省姜堰中学”，成为省立中学。
1999年，通过国家级示范性高中的验收。
2003年，被评为江苏省四星级高中。
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