焗是什么意思

2025-04-24 05:04:14
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拼音[jú]
方言[1] 将锅盖严焖煮:焗咸鱼。盐焗鸡。焗油。

详细解释:

【动】

[方言]:一种烹饪方法,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡