煮饭或熬粥前，米不需要先泡一段时间。以“大米粥”为例，做法如下： 主料：大米75克，水750克 步骤： 1.将米75克淘洗干净(煮好的粥大约是三碗)。 2.加入10倍左右的水，放在电磁炉上。 3.水开后，转小火，煮三十分钟。 4.煮好后，盛出即可 。
