做阿胶膏需要什么材料呢?要怎么做?

2025-03-01 02:48:03
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回答1:

一斤阿胶,打粉
一斤核桃仁(炒熟)
一斤黑芝麻(炒熟)
一斤黄酒(我用即墨黄酒)/绍兴黄酒
大枣(去核)+枸杞
----适量
其他可以自己添加
阿胶粉+黄酒,熬到挂旗,倒其他辅料搅拌均匀出锅。到方形托盘放凉,定型后,切片食用

回答2:

需要的材料有 阿胶 黑芝麻 核桃仁 大杏仁 红枣 枸杞 黄酒 冰糖等