首先，白蘑菇，平菇，金针菇，香菇都属于菌类，所以这些当然可以一起吃。可以一起炒制，也可以一起吃火锅，还可以凉拌。
白蘑菇，平菇，金针菇，香菇可以放在一起做，但这几种蘑菇味道不同，混合在一起，口感可能会有一些奇怪。但营养价值方面没有问题，如果食使用的话，也不会对肠胃和身体健康造成不利影响。
可以的，它们都属于菌类不冲突，可以做成美味杂菇汤，和鱼一起炖特别好吃，吃火锅的时候也有一起煮，吃了都没事的。
白蘑菇，平菇，金针菇，香菇是可以放在一起做的，他们都属于菌类，是非常好吃的，而且营养非常的独到，非常的全面。
可以的，放在一起打火锅，非常鲜
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