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秋季是个干燥而美丽的季节。红黄的落叶让人欣喜，但干燥的天气让人心烦意乱。这时，不妨煮一碗银耳雪梨汤，清肺润喉，凉心降火，让你尽情享受美好的秋日时光！
银耳雪梨汤孕妇可以吃吗
甜甜的银耳雪梨汤，是很多女生和小孩的最爱，可是怀孕期间的妈妈是否适合食用呢？
其实妈妈们不必担心，银耳雪梨汤是适合孕妇食用的，其有滋阴润肺的功效，不会影响孕妇和胎儿发育。而且银耳有很高的营养价值，有助于补充人体所需的蛋白质、脂肪和多种维生素，具有补养的功效。
因此，我们可以确定孕妇是可以食用银耳雪梨汤的，不过不要放太多的冰糖哦，因为孕妇不能吃过甜的食物！
银耳雪梨汤的做法
香甜可口的银耳雪梨汤，实在是让人爱不释手，想要随时品尝这样的美味吗？那就快快一起学习如何制作银耳雪梨汤吧！
主料：银耳50g、雪梨1个、冰糖40g、鲜百合少许。
制作步骤：1. 先用水将银耳泡开，并把银耳黄色的根部去除，雪梨洗净去皮后切块，鲜百合需洗净。2. 在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转小火慢炖20分钟。3. 在锅中放入冰糖和梨块，煮二十分钟后，放入百合，再煮15分钟后关火。4. 关火后不要立刻打开锅盖，需再焖10分钟，之后便可开盖食用。
银耳雪梨汤的功效
银耳对我们的身体有诸多好处，其含有丰富的维生素、蛋白质等，对我们的肝、皮肤有很好的保护作用。其对老年人易患的慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定的疗效，因银耳富含维生素D，可以防止人体中钙的流失，对我们的生长和发育也是十分有益的。
银耳中还有可以增强人体免疫力的成分——酸性多糖类物质，有助于调动淋巴细胞，加强身体中白细胞的吞噬能力，可以兴奋人体的骨髓造血功能。
雪梨属性寒的水果，含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、胡萝卜素等，有生津润燥、清热化痰的功效，很适合秋天食用。
雪梨的功效绝不是空穴来风，现代医学研究证明，梨确实有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的疗效，其药用可治风热、凉心、降火、解毒。因此对于一些患有急性气管炎和上呼吸道感染疾病的患者均有良效。
雪梨还有降低血压和养阴的效果，所以患有高血压、肝炎、肝硬化的病人应该多吃梨哦！梨不仅可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹，相信在美丽的秋季，一碗银耳雪梨汤是妈妈和宝贝最好的选择！
银耳雪梨汤食用贴士
银耳雪梨汤是对身体好处多多的食物，其在制作和食用的过程中，有一些需要妈妈们注意的地方哦！
如果是将银耳雪梨汤作为治疗肺热有痰症状的治疗食物的话，在制作时，可以将雪梨掏空心，把银耳和冰糖放入雪梨空心中，蒸一个小时。虽然有时梨皮的口感不好，但是不建议去皮，因为营养都在梨皮上呢！
如果是有咳嗽的症状，我们还可以在制作时加一些川贝进去一起煮，这样效果更佳哦！
最后要提醒妈妈们，银耳雪梨汤的含糖量可不低，不宜在睡前喝哦，以免血黏度增高！
银耳雪梨汤的食材选购
在选购银耳时，首先，看银耳的颜色。纯天然的银耳是淡黄色的，太白的银耳多是被硫磺熏过了。第二，问银耳的气味。如果银耳闻起来有一种刺鼻的味道，那可能是被硫磺熏过了。第三，摸银耳的手感。新鲜的银耳摸起来比较干燥，还有一些刺手的感觉。如果放置时间过久的银耳，就没有这样的手感，会比较软。第四，看银耳的形状。优质的银耳，花大且松散，肉质肥厚，没有黑色的斑点等杂质。最后，水煮银耳。好的银耳一煮即化，香甜儒软；不好的银耳，即使煮了两三个小时，汤也还是清的，没有粘稠感，口感也很硬。
望采纳祝你好运
众所周知，孕妇在孕期是需要补充很多营养的，比如蛋白质、各种维生素等，对于孕妇来说，对身体有好处，对于胎儿来讲，这是胎儿发育时候必备的营养，那么，孕妇能喝银耳雪梨汤吗？一起来了解一下吧。
孕妇能喝银耳雪梨汤吗
雪梨银耳汤，雪梨有降火的作用，银耳预防感冒。
可以适量喝，关键不要偏食，饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。 不要喝酒、咖啡。不要接触有毒物质和辐射源。
雪梨，本意是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。生活中，对Sydney(悉尼)的翻译是“雪梨”;香港演员雪梨，以及超级女声长沙唱区冠军厉娜的歌迷、粉丝皆称“雪梨”。
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
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