腌制咸菜的方法其实很简单，很容易制做完成。
咸菜腌制一般都是用盐把它的水分挤出去，然后再用料腌制半个月左右发酵就可以了。
咸菜的腌制方法很简单的，比如说芥菜疙瘩，你如果想腌制的话，首先把芥菜疙瘩洗开，洗干净呢，然后如果大的话，你切两半，然后放入盐，最后放入水，这样也
