不粘锅有没有毒，跟烧不烧干的关系不大。好的不粘锅都是无毒无害的，不好的不粘锅毒性主要来自两个方面，一是金属基材，劣质不粘锅一般用的普通金属，而不是对人体无害的优质金属，容易导致重金属含量超标，其次是不粘涂层没有选择无毒无害的，而是依旧采用老式的有毒不粘涂层。如果上述两点都符合健康要求的话，烧干再用也不会有毒。
