不管什么成分的合金，加热到什么温度，冷却下来以后不都还是原来的物质结构么？切削加工性能和材料特性也不会发生变化了啊，
这个说法不对，璧如钢材，加热的温度不同，冷却的速度不同，机械性能并不一样，而且差别特别大。这是由于金属内部组织即所谓的金相发生变化引起的，对钢和铸铁来说，在铁碳相图上反应是非常清楚。
从某种意义上讲，铁碳合金相图是研究铁碳合金的工具，是研究碳钢和铸铁成分、温度、组织和性能之间关系的理论基础，也是制定各种热加工工艺的依据。
不同的加热温度和冷却方式都会影响到材料的组织结构和机械性能的
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