当事人在一个三星酒店里的商务会所做服务员，从培训到上班时间己经一年另两个月了未签订劳动合同，属于用人单位严重违反劳动合同法，现在申请劳动仲裁，劳动部门肯定会受理。按劳动合同法肯定，一个月内就要签劳动合同，否则从第二个月开始要赔偿双倍工资。
