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酒店安全工作，按类型分
1 防火
主要是燃气管道、灶具的定期检查、保养。各用电线路的定期检查、保养。
制定一个检查保养计划，包括周期、范围、责任人、检查标准、异常情况处理方式。
还有就是消防设备设施的检查保养。灭火器点检、消火栓点检。温感、烟感、手动报警系统、自动喷淋系统点检、联动测试。
逃生通道、门的检查，确保畅通。
动火作业的管理。作业证的审批、作业现场的管理、作业后现场的清理。
2 维修检查人员工作期间的人身安全。包括登高作业，电气作业，动火作业，个人自我保护的措施。包括配置相应的保护用具，安全绳、绝缘鞋、绝缘手套。
临时用电的管理，线路铺设，手持电动工具的检查。
3 其他设备的管理。包括动力设备、电梯等。
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