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面揉好有点硬发后变软吗
面揉好有点硬发后变软吗
2025-03-29 03:09:15
推荐回答（2个）
回答1：
发酵的盆子要盖好，防止水分流失，发起来会变软的
回答2：
生面--加水---盖盖----揉揉----反复。
熟面---蒸锅气蒸。
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