铝制器皿初次使用不宜熬和哪一种东西

长期以来，我国的一些科普书籍，文章都在宣传这样一种观点：铝制器皿在高温条件下或遇酸、碱、酒等物质时会释放出铝离子，污染食物，人摄入这种食物后容易衰老及患上老年痴呆症。
国际医学界却不支持上述说法。
1、 联合国卫生组织，欧美等国家多次对铝毒害问题进行过研究分析，结论是：铝制器皿遇上酸、碱等确会释放出铝离子，但数量微乎其微，不足以影响健康。
2、 试验发现，正常人即使每天服用多达2500毫克的铝，也会全部在大小便中排出体外，而人们从日常饮食中摄取的铝平均仅为2~14毫克，远未达到需认真对待的数量。
3、 没有任何科学实验能证实铝与衰老有关。铝会引起老年痴呆症也只是一个站不住脚的推测，产生这一推测的较可能的原因是：老年痴呆症的病变容易使铝积累在脑部，正如某些病变会导致身体局部钙积累有脑部，正如某些病变原会导致身体局部钙积累及钙化一样。观察因摄入铝过量而中毒的患者，他们的脑部并未出现老年痴呆症的典型病理变化。另外还有一个强有力的旁证：世界上有不少长期服用含铝的胃药（氢氧化铝、铝碳酸镁等）及复方胃药（如胃必治、胃必灵等）的患者，虽然他们每天入口的铝高于正常人几十倍，但并无统计资料显示他们患老年痴呆症的比例比其他人要高.

不宜和水一起