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原味曲奇饼干普通面粉可以吗?
原味曲奇饼干普通面粉可以吗?
2025-02-27 23:22:03
推荐回答（1个）
回答1：
可以的，不过会影响曲奇的口感，正常曲奇一般都是用筋性不大的低筋面粉，这样做出来的饼干口感更加细腻，普通面粉筋性稍大，口感可能会变硬。
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