鸡蛋和猪蹄炖在一起的叫什么菜

2025-04-05 00:20:26
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回答1:

鸡蛋炖猪脚。

食材

主料:猪蹄1只、鸡蛋6个

辅料:酱油适量、盐适量、桂皮1块、橘子皮2块、白糖适量、婆婆丁50g、大料1个。

步骤

1.鸡蛋洗干净放入锅中煮熟

2.把煮熟的鸡蛋剥皮

3.锅中放入煮熟的鸡蛋,猪脚

4.锅中放入二大片姜,

5.放入桂皮

6.加入花椒

7.加入桔子皮

8.加一些晒干的婆婆丁

9.加入酱油

10.加入适量的盐

11.加入一点点的糖

12.加入红干椒,小火煮1到1.5小时。

13.装盘即可。

望采纳