第一，不同的饺子机工作原理是不同的，要知道你用的是什么饺子机，第二，不同的面粉含淀粉量不一样的，就拿最普通的面粉来说，加一定量的水和好面后，一定要揉面，揉光就可以了，第三，速冻也有学问，这样看你用什么速冻机了，能不能达到零下30度呢，如果不能的一般都是因为水分流失肚子裂的情况。影响的原因比较多，所以要讲的详细些，才能知道具体的原因是哪里？
你们家用的什么牌子的饺子机呢？
