1.调味品调味品包含调味汁(酱油、生抽、醋、耗油等)、调味酱、酱菜及腐乳等。(1)调味汁陈列模式:货架顶层:最小单位包装,如200ml-350ml装的。货架中层:中间规格包装,如500ml-750ml装的。货架底层:大包装、家庭装,如1L-1.5L装。(2)调味酱、酱菜、腐乳模式:陈列模式包括单层陈列、双层陈列方式。不能按品牌陈列,须按酱料用途、味道陈列(尽量将品牌放在一起)。