用料
卷心菜
毛豆仁
咸肉
自制腊肠
香菇(也是自己晒的哦)😄
今天做菜饭的做法
切好所有的菜料备用;
准备好所需的大米;
锅烧热倒油煸香咸肉;
加腊肠继续煸;
再加入香菇丁和毛豆仁煸;
加入卷心菜继续煸炒几下;
最后倒入淘洗好并沥干水的大米,猪油一起翻炒,然后加水翻炒调味;
盖盖,转中小火焖制至熟;
烧好的菜饭的香气在整个家里弥漫,看看,从锅底采起还有微微焦香的锅粑;
哎 馋吐水答答滴了😄,什么也不说了,我要赶紧来上一碗~~