不变，等于
葡萄糖， 分子式： C6H12O6， 摩尔质量： 180.156 g/mol麦芽糖，分子式： C12H22O11，摩尔质量： 342.3 g/mol所以，同样0.3g/ml的情况下，葡萄糖体积摩尔浓度大于麦芽糖溶液。所以，尤其往甲渗透。甲液面高。加入麦芽糖酶后。麦芽糖水解 C12H22O11+H2O->2C6H12O6，可知，得到的葡萄糖多于甲出原有的（加上水的质量）。所以第二问，乙的液面高。即是小于
