酥到掉渣的曲奇的做法步骤图，怎么做好吃

用料
黄油 125克
糖粉 20克
盐 1克
牛奶 10克
低筋面粉 62克
高筋面粉 65克
玉米淀粉 23克
奶粉 13克
酥到掉渣的曲奇的做法
首先黄油提前室温软化，将软化的黄油与糖粉混合，用打蛋器混合均匀，搅打。酥到掉渣的曲奇的做法 步骤1
打至感觉黄油体积蓬松，颜色偏白，羽毛状，有光泽，微发的状态。酥到掉渣的曲奇的做法 步骤2
将牛奶倒入黄油中，轻轻的慢慢的搅拌，直至搅拌均匀。酥到掉渣的曲奇的做法 步骤3
搅拌均匀的状态如图。如果制作的量大，牛奶分次加入。每次混合均匀再加入下一次。酥到掉渣的曲奇的做法 步骤4
将面粉，淀粉，奶粉，盐混合均匀，过筛加入黄油中。酥到掉渣的曲奇的做法 步骤5
用压拌的手法混合均匀。酥到掉渣的曲奇的做法 步骤6
将面糊装入裱花袋挤出花型。入烤箱，烤箱提前预热，上火150，下火130。20-30分钟，具体时间根据自家烤箱情况调整酥到掉渣的曲奇的做法 步骤7
裱花袋最好用布的，我因为懒得洗用的塑料袋的，很难挤。
个人觉得这款曲奇可以不用上色那么重，原色更好看。酥到掉渣的曲奇的做法 步骤8
小贴士
1、黄油我用过安佳和总统两种，个人感觉总统的奶味更重更香，当然成本也高很多。
2、加入牛奶时出现水油分离状，不要着急，一定要慢慢搅拌直至混合均匀。量大时要分次加入。
3、喜欢柠檬味或者香草味的亲们，可以在加入牛奶时加入一点点香草精或柠檬汁。如果想做成可可味的，可以加入可可粉，同时减少等量的高筋粉或低筋粉。