用料 腊肉 几片鸡蛋 一个香菇 一朵剩米饭 一碗盐、酱油 适量葱 一根香菇腊肉蛋炒饭的做法 腊肉和香菇切丁,热锅冷油翻炒腊肉出油加入香菇翻炒到八成熟加入米饭,加盐、酱油,加二小勺香菇水,一直翻炒到稍干时加入鸡蛋,炒到米饭有点干了加入葱碎。装盘就OK了。