甜瓜栽培中果实的生理性病害主要有哪些？

（1）肩果无网纹和白皮甜瓜肩果发生较多。肩果是在靠近果梗部分发育不良，从侧面看像梨的果形，肩果有两种情况：一种是肩形的程度较轻，另一种情况是果实显著肩形。形成原因：前者是花芽分化期缺钙而形成畸形；多肥植株生长势旺盛，植株同化养分仍输入生长点，幼嫩子房得不到充足的营养而畸形，所以肩果发生较多；温室甜瓜低温期坐瓜也会形成肩果。后者则是在植株坐果后，接着又着生第2个果，当时植株的同化养分大部分流向第1个果实，而第2果实得不到正常同化养分的供应，从而形成肩果。温室栽培的甜瓜因一般只留1个果实，因此不易出现肩果。用植物生长调节剂处理的也易发生肩果，这与植物生长调节剂喷布的不均匀有关。
预防措施：①育苗阶段注意防止瓜苗徒长，促进花芽正常分化。②注意大田中的施肥量，避免植株生长过旺，坐果后及时追肥。③及时检查坐果部位幼果的形状，摘除果形不正和过多的幼果，以保证保留的果实得到充足的同化养分而正常发育。④用植物生长调节剂处理促进坐果时，应注意药剂喷布均匀。（2）南瓜形果实表现为果实表面沿着心室部位出现棱角状的突起，横剖后可见到南瓜那样的凹凸形状。发病原因有：①幼果生长初期纵向未能充分发育。②植株营养生长弱，叶形小、叶面积不足，果实生长得不到充足的同化养分，果实生长受阻。③低节位所结果实，果实发育时环境温度较低，果实长度发育不够，夏季栽培高温下果实粗度正常发育易形成扁平果。据观察，甜瓜开花后的前13天中果实主要是纵向伸长，尔后是横向膨大。
针对上述病因，可采用以下预防措施：调整栽培季节和改善设施栽培的温光条件，使果实发育处于正常的温度条件下；控制结果节位，使其在适宜节位坐果，保证果实发育期间得到充足的同化营养；植株生长势差的可以推迟结果，必要时摘除低节位的幼果，促进营养生长，尔后再坐果。（3）光头果这是网纹型甜瓜果面上的一种生理病害。其症状是果面上不长网纹或部分生长网纹，称为光头果。网纹甜瓜果实表面硬化以后，随着果实内部的发育，使果实表面开裂，产生裂纹。光头果则是果实发育过程中果实表面始终不硬化，果实继续发育及至长成时才硬化，由于内部生长减弱，网纹产生不多而形成光头果。另一种情况是果实硬化后果实膨大不良，网纹也不发生，形成小果型的光头果。夏季栽培因高温、多湿，雌花大部分出现在高节位，果实膨大得过快，果面硬化推迟，会产生大果型光头果；冬季在光照不足，低温和植株营养不良的情况下会产生小果型的光头果。
预防措施：①保持植株正常生长，使其在适当节位结果。②开花后10～13天内节制浇水，促使果实表面的硬化，夜间应通风换气，促使果实表面形成裂纹，防止光头果的产生。③用较粗糙的毛巾浸上代森锌400～600倍或百菌清800倍的药液，稍用力擦拭果实，一般在开花20～25天横向网纹形成盛期进行，有利于网纹的形成。（4）发酵果甜瓜果实出现发酵果有两种情况：一是果实生理成熟后，胎座部分逐渐发酵产生酒味和异味。主要是采收时成熟度过高，果柄自然脱落或采收过程中受到挤压，组织损伤后引起。这种情况在薄皮甜瓜上发生较多。二是缺钙或品质好、糖分高的甜瓜品种容易发生的水渍状变质，果肉细胞间很早就开始败坏，变成发酵果，又称心腐果。一般在高温、干燥、根系发育不良、生长弱等不良条件下容易引起发酵果。因此，加强栽培管理，保持植株的生长势，促进果实正常长大和成熟，适时分批采收，可有效地防止发酵果的产生。