食用鸡蛋的好处有很多，但有很多食物不能和鸡蛋一起吃，所以吃鸡蛋还有什么禁忌？

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说："鸡蛋同兔肉食成泄痢。"那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

6、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药

鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。如果是其它炎症，如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的。

7、吃完鸡蛋后不要立即饮茶

有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候，其实你忽略了一点，就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康

鸡蛋在我们的生活中是一种比较常见的食物了，而且鸡蛋含有的营养价值十分的丰富，含有各种维生素以及矿物质，适当的食用对人体十分的有好处。但是你会正确食用鸡蛋吗？你知道吃鸡蛋要注意哪些吗？有哪些食物是不能和鸡蛋同吃的呢？今天三九养生堂的小编就来告诉你这五种食物千万不能鸡蛋同吃，一起来看看吧。
1、柿子
在生活中有许多人都喜欢在吃完鸡蛋之后在去吃一个柿子，其实这是非常不好的一个饮食习惯。因为在吃完鸡蛋后吃柿子，轻则会得食物中毒，重则就会导致出现急性肠胃炎还有肺结石现象的方法。通常情况下，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。
或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
2、糖
很多妈妈们都知道在烹饪鸡蛋的时候是好不放味精或者而是鸡精来提鲜的。但你或许还不知道的是鸡蛋也同样不能和白糖一起食用。

鸡蛋和鹅一起吃：伤脾胃
鸡蛋和豆浆：一起吃会影响营养的吸收
鸡蛋和茶一起吃：影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋和菠萝一起吃：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，容易使蛋白质凝结，影响消化
鸡蛋和鹅肉：一起吃饭会伤害活力
鸡蛋和茶叶一起吃：茶中除了生物碱外，还有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁结合，会刺激胃，不利于消化吸收

这些食物适合和鸡蛋一起吃

鸡蛋和龙眼肉一起吃：益气养血
鸡蛋和丝瓜一起吃：润肺补肾美肤
鸡蛋和大豆一起吃：降低胆固醇

鸡蛋和银鱼一起吃：增加蛋白质吸收
鸡蛋和菊花科一起吃：有助于充分吸收维生素A
鸡蛋和荠菜一起吃：缓解头晕头痛
鸡蛋和龙眼一起吃：益气养血
鸡蛋和三色苋菜一起吃：增强人体免疫力

鸡蛋和干辣椒一起吃：有利于维生素吸收
鸡蛋和青椒一起吃：有利于维生素吸收
鸡蛋和干贝一起吃：营养丰富
鸡蛋和小米一起吃：吸收修身蛋白质
鸡蛋和玉米一起吃：防止高胆固醇
鸡蛋和紫菜一起吃：有利于营养吸收
鸡蛋和香椿一起吃：润滑皮肤

吃鸡蛋最好的状态就是蛋清已经凝固，而蛋黄处于半凝固或者流动的状态这样既可以保证消化吸收率，又可以避免营养素的损失。

吃完鸡蛋后不要立即吃柿子鸡蛋与茶相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。