材料山药,肉馅,百合粉1袋做法1.把山药上火蒸3-4分钟,去皮的时候就不会那么痒,然后剁成碎末。2..新鲜的猪肉馅,用料酒和盐调一下。混合肉馅和山药。百合粉一袋,也混进去拌匀。3.拿一个小碟子,先把香菜盘一圈。4.充分拌合好肉馅,把肉馅放进碟子里面,成一个饼状。5.上锅蒸熟。