纯碱水解生成氢氧根离子,碱促进了油污的水解,生成溶于水的物质而除去：na2co3+h2o=(应为可逆号)nahco3+naoh；酯类在碱性环境下水解,生成硬脂酸和醇类。硬脂酸和醇类都易溶解于水。就达到了去污的作用。co32-＋h2o＝hco3-＋oh-hco3-＋h2o＝h2co3＋oh-
