专业代码 专业名称 研究方向 招生人数
082202 制糖工程
01糖化工
02碳水化合物资源的开发与利用
03淀粉与淀粉糖
04碳水化合物生物技术" 10
083201 食品科学 "
01食品生物技术
02功能食品配料和添加剂
03食品加工新技术
04食品资源开发和利用" 100
083202 粮食、油脂及植物蛋白工程
"01谷物科学与功能食品
02食品脂质、植物蛋白与功能肽
03焙烤食品科学与功能性配料
04生物技术与生物质新能源、新材料" 45
083203 农产品加工及贮藏工程
"01植物原料加工和保鲜机理及技术
02动物原料加工和保鲜机理及技术
03区域食品加工业发展战略" 15
090502 动物营养与饲料科学 "
01饲料资源开发与利用
02动物营养与代谢调控
03饲料工程与产品质量控制
04饲料添加剂研究与应用" 5
100403 营养与食品卫生学
"01食品营养与功能因子
02食品检测
03食品安全评估
04食品品质控制" 25
085231 食品工程 （专业学位）
"01食品加工技术
02食品质量与安全
03粮、油深加工技术
04食品工业管理" 60
有个exl表格，自己去看看吧
你从学校的网站了解下嘛 看看今年考研的~~
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