请问冬至的由来？

　　冬至节的由来与传说

　　冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

　　唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

　　冬至传说之一

　　过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

　　吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
　　冬至传说之二

　　冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

　　冬至传说之三

　　在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

冬至的由来在二千五百多年前的春秋时代，我国用土圭观测太阳测定出白天最短夜晚最长的一天，将那天定为冬至。意思就是从那一天开始冬天就要正式到来了。

它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。

据记载，周秦时代以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年。

《汉书》有云：“冬至阳气起，君道长，故贺……”也冬至就是说，人们开始过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人认为自冬至开始，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，大吉之日。

所以，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗，往往选在冬至。冬至又被称作“小年”，一是说明年关将近，余日不多；二是表示冬至的重要性。

节日的传承，实际上也是传统文化的传承。其中，节日仪式感是不可或缺的。“在过去物质缺乏的时代，能吃上一顿菜肴丰盛的团年饭，就是大家的期盼，也是家人借此团聚的理由。

然而在物质相对丰裕的今天，吃饭已经无法激发孩子的兴趣，相反与家人一起动手包饺子、做糯米饭的过程，更能让孩子体验到与家人沟通、亲子互动的快乐，更能让孩子产生强烈的节日印象。”

家长们安排冬至等传统节日活动的时候，不要简单地吃一顿饭了事，而是利用这一机会，加深与孩子的交流和互动，让传统节日中家庭和谐、团圆孝顺等核心概念得以传承。

冬至的由来：周朝成立以后，周公要找全国的中心，以便于建宗庙、举动祭祀活动等。他派专家拿了一根八尺的杆子，叫土圭，相当于现在的测量仪器，插在地上，根据影子的长短测出全国的中心。他们把影子最长的这一天，定为冬至。

如今，有些地方也以冬至为假期。在北部，有冬至宰杀绵羊，吃饺子和吃糯的习俗。在南部地区，有一种吃冬至水稻团簇和冬至长期表面的习惯。在冬至的各个地区，都有一种崇拜祖先的习俗。冬至节起源于汉代，在唐宋时期盛行。

《清家路》甚至有俗称“冬至年长”。这说明古人非常重视冬至。人们认为冬至是阴阳的自然转变，是天赐的福气。汉代以冬至为“冬季节”，政府举行了名为“河东”的祝贺仪式，例行放假。

在《汉书》中有这样一条记载：“冬至前后，绅士定居在一个静止的身体里，一切都是悲伤的事，不听政治，不选吉臣，然后救人。 “因此，这一天，法院将放假，军队待命，边境关闭，商务旅行也关闭。亲戚朋友互赠礼物，互相拜访，快乐地度过了“寓居”的节日。

冬至也被称为冬季节日。北部和南部的习俗不同。北部通常吃饺子和饺子，而南部则吃饺子的习俗。药物不如食物补充剂好。当阳气虚弱时，值得冬至，又冷又冷。这是一年中阴阳最强的季节。缺乏阳气的人经常流水，手脚冰冷，容易冻伤和经常夜尿。这样的人可以和干姜，人参，煮附子，胡椒，羊肉等一起食用，特别是三到九天。同时，您也可以服用金匮肾气丸等，以产生阳气。

首选的保温食品：鸡肉，羊肉，牛肉，鱿鱼等。上述所有食物都很美味，可以在冬季用作补品。但是，吃太多的热身食物很容易生气。进补食品，例如莲子，枸杞子，co仁，红豆，枣，燕窝，绅士蛤，银耳，猪肝等。这些食品既不冷也不热，也不吵。不足。

还有一种滋补食品，具有滋阴补肾，补髓，补髓的作用。主要包括：木耳，黑枣，芝麻，黑豆，猪脊，海参，乌龟肉，乌龟，鲍鱼等。

冬至的由来是为纪念中国农历中一个重要节气而设立的，也是中华民族的一个传统节日。

冬至这一天北半球得到的太阳辐射最少，比南半球少了约50%，北京的白昼时间仅有9个多小时。但是，这一天是数九的第一天，并不是最冷的时候。

这是因为地球表面有大气和水分，能够储存热量，并不是“即存即失”，而有“积热”。 冬至之后，虽然太阳高度角渐渐高起来了，但这是一个缓慢的恢复过程。

冬至是24节气中最早被制订的一个，然而多数人并不知道，冬至的起源居然是来自于一次国家层面的都城规划。早在3000多年前，周公始用土圭法测影。

此时如果有冷空气的影响，天气就更为寒冷。待到过了这个“冷锋”之后，天气就会渐渐变暖。 所以说“冷在三九”，而“九九”已在夏历一月、二月，因此“九九艳阳天”。

每天散失的热量仍旧大于接收的热量，呈现“入不敷出”的状况。 到了“三九天”，积热最少，温度最低，天气也就越来越冷了。