制备氨气需要氨盐与氢氧化钙高温加热，而你说的这些铵盐的热稳定性都太差。比如铬酸铵受热会分解为三氧化二铬，氮气以及氧气；硝酸铵加热会分解生成氮氧化物甚至发生爆炸；碳酸氢铵加热会分解生成水，使得生成的氨气不干燥。所以制备氨气一般用氯化铵，它不仅便宜，而且不会给氨气引入杂质（氯化铵受热分解会生成氯化氢，但是会被氢氧化钙吸收掉）。
