随着市场经济的发展,市场上各种进口洋酒不断增多,可谓五彩纷呈、琳琅满目。但其中也不乏伪劣产品。因而选购时需谨慎。下面介绍几种识别真假洋酒的方法。 首先看外包装。真洋酒不仅商标整齐、清晰,而且凹凸感强,印刷水平高。商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。 二看封口。洋酒有铝封,还有铅封。名贵洋酒集装箱外都有铅封。一旦铅封打开,或者没铅封,这一集装箱酒等于报废。 三看防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标,刮开商标,内有各式各样的防伪标志。 四看数字。各洋酒行都有各自的密码数字,暗示酒的生产日期,何时进大陆。如果假酒编号不符合洋酒行编号程序,则易识破。 五看颜色。真酒颜色透明、发亮,假酒色彩暗淡。 最后鉴别真假洋酒的手段就是品尝了。洋酒也有它特有的色、香、味,不过,通过品尝识别真假,需有一定的专业水平才行。 洋酒真假鉴别方法 真品 假货 收缩膜 做工工整,膜上字体清晰 膜上字体印刷色泽暗淡 瓶盖 锡质、做工精美 铅质、图案模糊 标签 字迹印刷清楚、套色正确 字迹模糊不清,有部分单词拼写错误 如何辨别干邑酒的真伪 在中国大陆假冒情况最为严重的洋酒是干邑酒,而干邑酒的假冒又较为集中在轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌上。这是因为这三个品牌知名度最高,质量好且价位相对较高。这些品牌又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级,如轩尼诗有理查(ICHARD)、XO、SOV、VSOP等,人头马有路易十三(LOUIS X Ill)、XO、人头马特级CLUB、VSOP、三星VS等,马爹利有XO、兰带CORDON BLEU、名士NOBLIGE、VSOP等,这些等级的价位也由高至低。在2001年第一季度名白酒及洋酒的国家监督抽查中,在北京的不同档次的商场和宾馆、饭店都发现了洋酒的假冒情况,相对而言,宾馆、饭店假冒情况更多一些。 鉴别干邑酒较常见的几种方法有: (1)按有关规定要求,洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章,因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。 (2)真品标签字迹清楚、轮廓好;假酒标签字迹模糊、不规则。 (3)真品液体呈金黄色、透亮;假酒的液体则暗淡、光泽差。 (4)真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,而假酒的防伪盖则是粘上去的。 (5)真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线有时是印上去的。 (6)真品金属防伪盖做工严密,塑封整洁、光泽好;而假酒瓶盖做工粗糙,塑封材质不好,偏厚,光泽差,商标模糊,立体感差。
路易十三礼盒一直是经典卓绝的珍贵典藏,仔细端详这款世界顶级干邑的新包装,圆润的角形礼盒一改以前方正质朴的形象,显得年轻时尚。雕有百合花徽的知名巴卡拉(Baccarat)纯手工水晶瓶配以24K纯金雕饰躺在其中,精确地诠释了欧洲文艺复兴时期风格的精髓。 这一造型正是人头马公司的精心创意。早在18世纪的法国上流社会聚会上,干邑(白兰地里的上品)就远远超出了功能上的意义,是一种贵族身份的象征,水晶瓶上的百合花历来就是法国皇室高贵传统的象征。如今,在中国,随着这种贵族化生活的渐渐深入人心,人们不知不觉中将它与尊贵之间划上了等号,对年轻的中国商战精英而言,路易十三不仅是一种身份的象征,更是一种时尚的享受。为此,人头马公司特别为路易十三点缀上了时尚的元素,在经典与时尚之间制造了完美地契合。 有着“酒中之王,干邑之最”路易十三原料100%出自大香槟区,含数百种酒龄长达一世纪的“生命之水”,纯粹的豪华享受和浓郁的风味,完全出自三代酿酒师的精心调配,堪称酒品之王。它的奇妙的芬芳与意犹未尽的余韵更能在味觉中萦绕一小时之久。 干邑的酿制过程是艺术的加工过程,因而,其酒味千变万化,韵味层出不穷。即使在今天高科技的世界里,鉴赏干邑依旧只能靠人的感觉,而无法通过科学仪器。