使用鲜竹笋,菠菜,茭白,叶用甜菜等蔬菜时为何要先焯水处理。

2025-02-27 00:15:37
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回答1:

因为这些新鲜蔬菜内部还有一定的毒素,直接食用会对人造成危害,大量食用还会中毒。去掉这些毒素的方法很简单,就是焯水处理一下。