土豆片的做法，干豆腐炖土豆片怎么做好吃

干豆腐炖土豆片
干土豆片怎么做
http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/74.html 土豆片刀工很考究，一定要薄才好吃。而且因为薄而宽，对火候好讲究，不小心就烧焦了！用料：土豆2个，油适量，红辣椒多量，花椒适量，葱花适量，盐适量，酱油适量，蒜瓣适量。热油，接着炸下花椒捞出，放红辣椒，葱花炸锅。土豆片入锅，放盐，炒至7成熟放酱油与蒜瓣，炒至100％熟，出锅。
清炒土豆片　原料：土豆500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许，大蒜7克。土豆切成薄片放入水中，把盐放入泡6分钟。青椒切丝，大蒜切末。锅中放2勺油，加热至7成热，用大火，放入大蒜稍微炸一下，放入土豆片翻炒转中火，慢炒七成熟时放入青椒，加入生抽和鸡精，鸡精社会化后，加盐用大火将土豆煮熟捞出。再起锅放入油，加热至7成热，用大火，放入大蒜稍微炸一下，爆炒洋葱，7成熟时加入少许盐和生抽炒匀，再加入土豆翻炒一下，最后加上陈醋便可以起锅。 干豆腐炖土豆片
干土豆片怎么做
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主料土豆250克干豆腐250克猪肉50克 辅料油适量盐适量酱油适量大葱适量
步骤
干豆腐炖土豆片的做法步骤11.土豆切片
干豆腐炖土豆片的做法步骤22.干豆腐切片
干豆腐炖土豆片的做法步骤33.肉切片
干豆腐炖土豆片的做法步骤44.锅内放油，油热放肉，炒2分钟左右，放入酱油、土豆片炒匀
干豆腐炖土豆片的做法步骤55.将干豆腐放入
干豆腐炖土豆片的做法步骤66.加适量盐和水，盖上锅盖大火炖7－8分钟
干豆腐炖土豆片的做法步骤77.炖好了
干豆腐炖土豆片的做法步骤88.出锅