前几天，老师让我们写“绿豆发芽”的观察日记。于是，我找来一个矿泉水瓶，把上半截剪掉，然后拿来一张餐巾纸，用水打湿后，平铺在矿泉水瓶底部，再把十多粒饱满的、大大的、没有破的绿豆放在餐巾纸上，又往杯子里面倒一点水，按照老师说的，刚刚把绿豆淹没。准备工作就做完了。绿绿的豆子像绿宝石，样子跟子弹差不多，我摸了摸，它和石头差不多硬。真希望它们快快长大。
第二天早上起床，我顾不上洗脸、刷牙，就迫不及待地去看我的宝贝绿豆了。哇！它们比昨天胖了许多，就像充了气的气球，身体也都从中间裂开了，露出了白花花的肚皮，像一个个裂开嘴巴、露出白牙齿的小娃娃。从豆子的一头还长出了白白的嫩芽，最长的差不多都有三、四毫米了呢！看着它们的小尾巴，我好像看见了一只只可爱的小蝌蚪。
第三天，有几粒绿豆已经脱去了绿色的外衣，换上了一件白衣裳，身体从中间裂成了两半，白白的胚根有十多毫米长了，像个小尾巴似的拖在后面。
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