青椒香干炒肉片
1.青椒去蒂，洗净，切成丝
2.香干过水，冲净，切成薄片
3.猪肉肥瘦分开，切成丝
4.猪瘦肉用生抽、淀粉和酒腌制一下
5.净锅，倒底油，中小火
6.放入猪肥肉
7.熬出油后，放入腌制好的猪瘦肉
8.瘦肉变色后，放入香干
9.翻炒一分钟左右，倒入青椒丝
10.青椒断生后，加入盐
11.加入生抽
12.加入味精
13.稍稍翻炒一下，即可出锅
用料
主料
猪肉(瘦)50克
青椒1个
豆干20克
辅料
酱油
1勺
青椒豆干炒肉的做法
1.
锅里倒入恒大兴安芥花籽橄榄油
2.
锅烧热后倒入切好的肉片
3.
肉片炒的差不多的时候倒入青椒和豆干翻炒
4.
豆干和青椒差不多熟的时候，倒入酱油、食盐、鸡精等作料调味，翻炒均匀起锅即可
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