食材
主料
鸡胸肉
230g
梅豆
170g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
淀粉
适量
韩式辣椒酱
适量
香醋
适量
步骤
1.食材:鸡胸肉(已清洗)、梅豆(已摘洗)
2.将已清洗鸡胸肉放在案板上切成条。
3.放入盘中。
4.随后,加适量的料酒。
5.加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.加适量的淀粉。
8.抓匀,腌制片刻。
9.将摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
10.烧锅倒油烧热,下入腌制过的鸡胸肉翻炒翻炒。
11.接着,合入焯好的梅豆翻炒一下。
12.然后,加适量的韩式辣椒酱。
13.加适量的盐。
14.加适量的香醋。
15.调味炒匀,即成。