大多数人都会认为有酸味的食物就是酸性食物，其实这种认为并不正确。还是有相当一部分有酸味的食物恰恰是碱性食物的。比如日常生活中常见的酸梅，还有一些带酸味的水果，如苹果等。食物的酸碱性并不是由食物本身的味道所决定，而是由进入体内的代谢情况以及所含矿物质的种类等其它因素来所决定的。相反，像一些糖类、肉类等一点没有酸味，却是地地道道的酸性食物。您可能还喜欢这些文章：动物内脏能吃吗，吃汉堡的危害
