盘点我国各地“特色糕点”好吃的都有哪几种?

2025-02-24 10:46:10
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回答1:

盘点我国各地“特色糕点”好吃的都有哪几种?今天要给大家说的,就是各地有特色又好吃的糕点,可以期待一下。

1.荷花酥,杭州名小吃,是极富韵味的江南雅致小点,曾被许多杂志评为中国十大“有色有味”传统糕点。利用酥皮面制作出栩栩如生的花瓣,其形态好似含苞待放的水中荷花,让人心生惬意,又因为每层酥皮都制作得清晰和酥脆,薄薄一片,让人不忍触碰,精致得不忍下口,因此得名荷花酥。

2.马蹄糕,是一种广东省,福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃,不只是点心,还蕴含有许多童年的记忆。马蹄糕色泽茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,入口即化,软滑爽韧兼备,清爽弹牙,味极香甜,在夏天是非常好的消暑食物。

3.鲜花饼,鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。相信很多去过云南旅游的小伙伴,都会把鲜花饼当手信带回去分享。

4.桂花糕,广西桂花糕已有300多年历史,最古老的做法,最古老的样子。用桂花配以糯米粉、糖制作而成的汉族美味糕点。带着淡淡的桂花香,风味独特,好吃不上火,老人孩子也爱吃。

5.定胜糕,是用粳米粉加糯米粉加红曲粉,白糖和少量清水拌匀放入模子蒸熟,呈红色,吃着松软清香,入口甜糯,还带有股豆沙味,特别好吃。上海的定胜糕渊源来自杭州,始于南宋。

6.茯苓饼,是北京市出产的一种滋补性汉族传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很像中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”。吃一口茯苓饼,让人不得不爱。

7.老婆饼,是广东潮式汉族小吃之一,始于清末。就像鱼香肉丝没有鱼一样,老婆饼里也没有老婆,老婆饼刚冷却下来时就是它们的“饼生巅峰”,内馅还带着余温,一咬开香气扑鼻而来,一口气吃三个是完全没有问题的。

各种点心,其实都体现了每个地方的人的感情,美食,都是有情感的呀。以上就是小编盘点我国各地“特色糕点”好吃的这7种

回答2:

糕点和点心有很多种,传统中式糕点代表有

桂花糕、发糕、米糕、北京豌豆黄、绿豆糕、马蹄糕等。
1、桂花糕:桂花糕在国内已经有三四百年的历史,在明朝末年的时候就已经有人开始制作,是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成,口感非常的细腻,有着一丝的桂花香气。
2、发糕:发糕广泛分布于北方与南方广大地区,是的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物。其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺独特,另外如岳阳、惠州等地的发糕,都各具特点。
3、米糕:米糕拥有很悠久的历史,是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样,跟现在的年糕有一定的相似之处,而这个米糕在汉代的时候,就已经被发现了。所以很受大众欢迎。
4、北京豌豆黄:豌豆黄儿是宫廷小吃,还说西太后最喜欢吃了,这么一宣传,它的身价更不可一世。不过那豌豆黄儿的颜色不完全是自然色,豌豆煮熟根本没那么黄。这种豌豆黄儿的价格昂贵惊人
5、绿豆糕:绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,南方的绿豆糕就有点有你的感觉,因为为了不让糕体变松塌,南方人在制作的时候会加入油脂让他们黏连在一起。
中式糕点现在市场广阔,成为市场热门选择

回答3:

这些非常好吃的特色糕点有,桂花糕,鲜花饼,老婆饼,绿豆糕,茶糕,青团,蛋黄酥。

回答4:

我觉得有小饼干,小面包,小麻薯,小麻花和沙琪玛。

回答5:

我觉得有年糕,蛋挞,面包,饼干和小麻薯。