家常凉拌卤牛腱子肉的材料：主料：卤制好的牛腱子肉1块副料：圆葱、香菜、青红美人椒调料：辣椒油、蒜蓉辣酱、生抽、盐、糖、香醋、香油家常凉拌卤牛腱子肉的做法：1、牛肉切片、圆葱切片、香菜切成段状、青红椒切片备用；2、将各种配好的材料放入一容器中；3、依据个人口味添加各种调料；4、充分拌匀即可装盘食用。
