工作一年没有签订劳动合同，辞职还不给工资，请问该怎么办？

1. 新劳动法规定，未签订劳动合同入职一年以上，即为与该公司签订无固定期限劳动合同，公司应当给该你缴纳社会保险。
2.法律规定、合同也约定辞职需要提前30天书面通知的，有效，你提前通知后没有到30天就走，是违约、也是违法，应当承担因违法辞职而给单位造成的损失赔偿责任。
注意，看字面。即使你确实是违法辞职，法律责任的责任也只是赔偿公司因你违法辞职而造成的损失、而不是公司有权扣你一个月工资，而你违法辞职是否给公司造成了损失、损失大小，应由公司举证，拿不出证据的，就不能要求你赔偿。
3.如果你有公司拖欠工资、不交社保或是不提供约定的劳动条件等违法情形的证据，可以在书面通知后立即走人；
如果有公司强迫劳动或是限制人身自由等严重违法情形的证据：可以不通知立即走人。
以上情形，在离职后还可以索要解除合同的经济补偿金。
你只需能够证明你确实在该企业工作1年以上，并且该公司没有给你交社保即可。 你便可以胜利申请仲裁,至于公司说你未完成业绩，这得需要公司找证据证明，没有的话，就无权扣你工资
希望能帮到你，给个分，呵呵 谢谢

你好，就你描述的问题，律师答复如下：
首先，你们要确认和单位之间的劳动关系的事实，如 工资单，考勤记录，工作过程中的文件记录。
其次，确认劳动关系后，可以要求单位补缴社会保险，补发工资。
第三，单位应当解除劳动合同时应当提前一个月通知劳动者，否则应当支付一个月的经济补偿金作为代通金。
第四，不签订书面劳动合同支付双倍工资，自用工之日起一个月内应当签订书面劳动合同。
第五，单位违法解除劳动合同，可以要求经济赔偿金，为经济补偿金的两倍。
第六，如果协商不成，带好相关资料到劳动监察部门投诉，或者直接到单位所在地的劳动仲裁委提出劳动仲裁。
祝福！

我先帮你解答下。
不知道你平时基本工资怎没发的如果有工资条或工资卡就好办了，因为一个单位不会无缘无故每个月给你固定的钱，这就是证据。

直接打给当地劳动局，只要你有同事能证明你在这工作了那么长时间 ，没签合同没上保险，这样的公司都是违法的

到当地劳动部门去投诉