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鱼丸怎么做才有弹性
鱼丸怎么做才有弹性
2025-04-04 20:29:14
推荐回答（1个）
回答1：
鱼肉剁好后，加点淀粉跟一点水拌匀，然后用打蛋器搅拌钩搅拌，搅拌上劲，搅拌得越有粘性做出来鱼丸就越有弹性。注意鱼肉不能加油。
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