我是在校学生是住宿的，我在宿舍整了3酒精灯，晚上吃火锅用，大家推荐的点不错的食材

用酒精灯点温度肯定不会太热，所以应放些易熟的东西但每次都应少放，如果是冰冻的东西（如冻豆腐）事先应化冻，建议各种蔬菜（一次少放），豆皮，粉丝（粉条不行），预制的熟制品如午餐肉，方便面（不要用挂面），香肠，鱼丸（事先化冻）等，其他的你就发挥想象力吧。

说说我爱吃的吧，木耳，现吃现泡，金针菇口感好，海带买那种干的，吃多少泡多少，羊肉片当然是必不可少的，肥牛片也不错。墨鱼肠，章鱼球，鱿鱼卷，这些没有冰箱的少买点就够，吃多了胀胃的，蔬菜类的我最爱吃茼蒿和大白菜，还有鸭血，我的最爱，煮过之后特别嫩。总之能存放的可以多买点，不能存放的少买一点，不要眼大肚子小，毕竟种类多吃不了多少的。男生比较能吃别忘了准备火锅面。其实火锅很随意的，只要禁得住煮的都行，就看你爱吃什么了，关键是肉类，菜类，菌类搭配着来，很有营养。

呵呵，哥们好雅兴啊，其实配料关键是要看自己喜欢吃什么啊，下面是一些常见的配菜，可以选择自己喜欢的买了。
火锅配菜 蔬菜类：白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。

干货果品类：干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。

野味类（人工饲养）：野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。

另外，还有经过加工的原料，如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等

火锅配菜畜肉类：

羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

土豆粉 鱼皮饺 方便面 冷藏食品 等

买切好的洋芋片 薄的，在超市有薄肉片卖，涮一下就可以吃了。