火锅店的投入是很大，从店铺位置、面积、装修要求都不低。出来创业你还是先从小生意开始做起，毕竟做生意都是一步步做大的嘛。不然一个不小心你都可以血本无归啊，我有个朋友就是，刚开始他跟别人兴起去投资火锅店，什么都不懂，搞了半年关门了。我朋友现在做的一个事就很有特色，用模具绘墙画，我看他施工起来很简单，都不要绘画功底，就能印出一幅墙画，画很生动大气，像沙发背景、电视背景、儿童房、各种风格的画都有，适用的地方也很广，而且好像还不用开店，这个湖南赢天的画，一幅画的成本也比较低。我朋友现在做的还可以，利润比较高。
餐饮机构从来没有评过这样的排行，民间也没有，我只能根据我自己的判断来说了：最有名的海底捞，很洋气十足的鸭蹼，投资小简约有风格的程大个小火锅，背景实力雄厚的小肥羊，独立投资的肥牛，其他的好像记不得了，都是一些杂七杂八的。
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