主料:红枣15粒、莲子30g、银耳30g
辅料:冰糖少许
1.所有食材
2.银耳泡发,莲子泡软
3.银耳、莲子和红枣洗净
4.锅中放水放入银耳
5.再放入莲子
6.然后放入红枣
7.放入电饭煲内,按粥键直到保温约1小时
8.最后放入冰糖搅拌至融化即可
红枣百合银耳莲子汤
准备材料:红枣、百合、莲子、冰糖各适量,银耳2个
做法:
银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;红枣、莲子洗净备用
2.电饭锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合,按下煮饭键,此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以
功效:
1、银耳:含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外,银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
2、红枣:保健功效很强,中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。对于女性朋友来说,红枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣,一辈不老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色斑的产生。
用电饭煲煮红枣银耳百合莲子汤做法
1.煮前先泡软,一朵可以泡成像图片那样多,干百合也要泡,我都是前一晚泡第二天煮!
2.泡完把银耳㡳下那块黄色的剪下!用手撕或剪刀弄成你喜欢的大小块状!反复冲水几次。
3.洗干净放入智能电饭锅或电压力锅或普通的压力锅,智能的不用选时间,普通压力锅时间就要靠自己掌控了!
4.水位我是选择没过银耳,因为我都是煮完放冰箱,要吃之前再拿出来热一下,加热时再加入冰糖和红枣或雪梨!
5.选择煲汤,两个小时之后就有一大盆银耳百合红枣汤了,可以看得到汤浓拉丝!可以趁热来一碗,剩下放冰箱,可冷可热吃,记住雪梨不要一起先放压力锅汤会变酸,要出锅前闷个几分钟就行!又简单又方便!可当早餐或夜宵!想吃随时有!
红枣百合银耳莲子汤
准备材料:红枣、百合、莲子、冰糖各适量,银耳2个
做法:
1.
银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;红枣、莲子洗净备用
2.电饭锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合,按下煮饭键,此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以
功效:
1、银耳:含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外,银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
2、红枣:保健功效很强,中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。对于女性朋友来说,红枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣,一辈不老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色斑的产生。