泡水鉴别：黑果枸杞的颜色很浓，并且含有大量的青花素，在不同水质下会呈现不同的表现。泡酸性水（矿物质水）成紫色，泡碱性水（山泉水、自来水等）成蓝色。这是由于里面的花青素分解的现象同时这也是鉴别真假黑枸杞的方法，
还是黑色
紫红色
紫色，很漂亮的
