胡萝卜蛋炒饭的做法步骤1材料：剩米饭，鸡蛋，胡萝卜。2把胡萝卜切成小丁，大小随意。3把葱切成丝，多少根据个人口好。4锅里倒入少许油，烧热。5油热后放入胡萝卜丁和葱丝煸炒。6炒出香味之后放入剩米饭，在米饭上打个鸡蛋，炒散。7放入少许的水，使劲的翻炒呀，翻炒呀，炒至米饭没有疙瘩，最后加入盐，出锅啦。
