自制黑芝麻油的做法,自制黑芝麻油怎么做好吃,自制黑

2025-03-12 02:43:28
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回答1:

  • 主料

  • 黑芝麻

    1000克

  • 辅料

  • 榨油机盐

    1台

  • 步骤

  • 1.榨油机提前预热25分钟,

  • 2.准备黑芝麻。

  • 3.黑芝麻加水淘洗干净,捞出沥水。

  • 4.放入炒锅先大火炒至芝麻圆鼓鼓,再中小火炒,炒至碾碎芝麻香气扑鼻,有点苦,芝麻炒的时候要掌握好火候,避免炒糊。

  • 5.榨油机预热好,把炒好的芝麻倒入漏斗,就自动开始榨油了,

  • 6.油渣先出来,油也在下面一个出口出来了。

  • 7.刚榨出来的油会比较浑浊,一斤芝麻大约出200克左右芝麻油,倒入容器需要静置3天左右,最好时间久一点比较清澈。