主料
小鱼仔
120g
丝瓜
1根
辅料
油
适量
盐
大蒜
胡椒粉
步骤
1.小鱼仔去掉内脏,洗净备用。
2.锅热油,下入蒜瓣煸炒出香味。
3.加入小鱼仔,炒至微焦。
4.加入切好的丝瓜,炒至丝瓜变软出水。
5.最后加入适量盐和胡椒粉调味。
小贴士
小鱼仔要去掉内脏,不然会有点苦。