怎么用微波炉蒸米饭？

准备材料：大米一杯、腊肠小半根、玉米半根

步骤一：大米淘洗干净后，加入适量清水浸泡两个小时以上。  

步骤二：玉米粒剥下来，腊肠切片。

步骤三：将腊肠铺在玉米粒上，建议加盖留孔。

步骤四：放入微波炉高火，加热2分钟。

步骤五：将加热好的食材端出来备用。

步骤六：泡发的大米沥干水后，加入刚刚没过米粒的水。

步骤七：微波好的菜放在米上面。

步骤八：再次放入微波炉，建议加盖留孔，先大武火P100加热3分钟再转中火P50加热12分钟。

步骤九：将微波好的米饭端出来，趁热拌匀即可

步骤十：成品图

1. 先将大米淘洗干净

2. 将米倒入微波炉专用的塑料容器里.

3. 倒入清水（温开水最好）浸泡时间不超过半小时为好（浸泡后蒸出的米饭不夹生、易熟，还节省时间，但浸泡时间不能太长，否则蒸出的米饭没有香味）。

4. 将浸泡生米的水换成温水

5. 因大米已经浸泡过，加入的水可比用电饭煲稍微少一点，超过大米一厘米即可（最多不要超过2厘米）。扣好盖子（内盖也盖上，防止沸出），放入微波炉，调到高火，定时6－8分钟（根据米的多少定时间）；

6. 取出并打开容器，用饭铲将米饭搅拌一下；

7. 扣好盖子，再用中火（大火也行）定时3－5分钟（米少的话，3分钟即可）。

8. 从微波炉中取出容器，此时不要打开盖子，一定要用余热再焖一会（5－10分钟），然后再打开盖子。OK，米饭大功告成！

用微波炉蒸米饭关键要注意三点：一是必须提前浸泡生米；二是在第一段时间结束后，一定要搅拌一下；三是米饭蒸好后，不要马上打开盖子，要用余热再焖一会儿。还要注意加水适量。

1、最好选择微波炉专用的蒸饭容器，可以选用买微波炉时候配送的蒸饭煲；

2、淘好米以后，将米浸泡20分钟左右，浸泡时水的比例要放好，一般1:1.5就可以了；

3、将浸泡好米的容器盖上盖，放入微波炉，高火5分钟，然后等待2分钟，再用中火10分钟；

4、时间到了以后，让蒸饭煲在微波炉里停留10分钟左右，10分钟过后，取出饭煲，打开即可使用。

为了让蒸的米效果更好，应注意以下几个方面：

一、选择微波炉专用的蒸饭容器;

二、提前浸泡生米20分钟;

三、高火转中火前等待2-3分钟;

四、做好后不要马上取出，放在微波炉里闷上十分钟。