食材主料脆藕，切丁5两泡酸菜,切碎2两方法/步骤1锅中放油烧至五成热，倒入酸菜炒一分钟酸菜炒藕丁的详细做法2下葱碎略炒 注意时间不要太常 否则会失去葱的作用酸菜炒藕丁的详细做法3再倒入藕丁翻炒，如果太干的话，可加一大匙水，炒约三分钟酸菜炒藕丁的详细做法4放鸡精炒匀后起锅装盘即成 一盘开胃的美食就做成了
